Все товары компаний рубрики ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — ПРОИЗВОДСТВО, ПРОДАЖА ДОБАВОК, ИНГРЕДИЕНТОВ В СМОЛЕНСКЕ

для йогурта, творога, сметаны, бифивита, виталакта (мацони), симбилакта, стрептосана, ацидолакта. Доставка по Смоленску бесплатна, в регионы в зависимости от транспортной компании. Цена указана при оптовой закупке.

Упаковка - 35 кг.

Увеличивает выход готовой продукции. Улучшает органолептические показатели, придает готовой продукции монолитность, необходимую при нарезке. Рекомендуется при выработке цельномышечных и реструктурированных мясопродуктов.

Функциональная смесь на основе альгината натрия для производства вареных колбасных изделий всех ценовых категорий. Также используется для производства жировой эмульсии и мясных гранул. Дозировка: 5-10г/кг